La Navidad se celebra en casi todos los rincones del mundo, pero cada lugar imprime su identidad, sus sabores y sus historias en esta festividad. Es una celebración que trasciende fronteras e idiomas, asumiendo características únicas que hacen que quienes la viven se sientan en casa. Para los migrantes, también es una forma de mantener vivas sus raíces y, al mismo tiempo, abrazar nuevas costumbres.
¡Conozcamos siete tradiciones navideñas alrededor del mundo y aprendamos un poco sobre cada una!
1. Portugal: el bacalao, las torrijas y el belén
En Portugal, la Navidad es tiempo de reunir a la familia, muchas veces alrededor de una mesa repleta de sabores tradicionales. El bacalao de Nochebuena, cocido con patatas y coles, es un plato casi obligatorio. De postre, las torrijas y el bolo-rei destacan, junto con otros dulces conventuales. El belén, con figuras de barro pintadas a mano, es uno de los símbolos imprescindibles y puede encontrarse en casi todas las casas, retratando la escena del nacimiento de Jesús.
2. Filipinas: La Navidad más larga del mundo
En Filipinas, la Navidad comienza en septiembre y se prolonga hasta enero. El punto culminante es el Festival de las Linternas Gigantes, donde comunidades enteras compiten para crear linternas deslumbrantes, algunas de más de 6 metros, iluminadas por miles de luces. Estas linternas simbolizan no solo la estrella de Belén, sino también la esperanza y la unión entre las personas.
3. Suecia: La cabra de Gävle y la Luz de Santa Lucía
En Suecia, la cabra de Gävle, hecha de paja, se monta todos los años en la plaza central de la ciudad. A pesar de representar el espíritu navideño, la cabra a menudo enfrenta otro destino: ¡es objeto de intentos de incendio!
Otra tradición destacada es el Día de Santa Lucía, celebrado el 13 de diciembre, en el que los niños desfilan con coronas de velas en la cabeza, simbolizando luz y bondad durante el oscuro invierno sueco.
4. México: Las Posadas y el calor de las comunidades
Las Posadas recrean, durante nueve noches, la peregrinación de María y José en busca de refugio antes del nacimiento de Jesús. Las procesiones, acompañadas de cantos, terminan con fiestas llenas de comida típica, como tamales y ponche, y, por supuesto, la rotura de las tradicionales piñatas llenas de dulces y sorpresas.
5. Alemania: El encanto de los mercados navideños
En Alemania, el espíritu navideño cobra vida en los famosos mercados navideños, que iluminan las plazas con casetas de artesanía, galletas de jengibre y el aroma acogedor del famoso Glühwein (vino caliente). En casa, la tradición del calendario de Adviento llena los días de anticipación, con pequeñas sorpresas para los niños – y, hoy en día, también para los adultos.
6. Japón: Navidad con pollo frito y pasteles de fresa
En Japón, la Navidad es una ocasión festiva más comercial que religiosa. Aquí hay un dato curioso: la tradición de comer pollo frito de KFC en la víspera se ha vuelto tan popular que muchas personas hacen sus pedidos semanas antes. Además, el «Christmas Cake», un pastel de fresa con nata montada, es un clásico dulce de esta época.
7. Brasil: calor y celebración junto al mar
En Brasil, la Navidad combina el calor del verano con el espíritu de celebración. Muchas familias optan por barbacoas o comidas al aire libre, mientras que otras mantienen el tradicional pavo acompañado de platos como farofa y arroz colorido. El panetón, adaptado al paladar brasileño, es un imprescindible en la mesa.
Una celebración de diversidad y unión
Independientemente del lugar o la tradición, la Navidad simboliza unión, generosidad y el compartir momentos inolvidables para la mayoría de las familias – estas 7 tradiciones navideñas alrededor del mundo son un ejemplo de ello.
Lamares, Capela & Associados desea a todos una Navidad llena de paz, salud y alegría e invita a visitar Portugal en esta época tan especial.
